Gerd & Silvia

Gerd e Silvia – una squadra perfetta, che unisce gusto e creatività. Gerd ha scoperto la sua passione per la gastronomia fin da giovane e ha accumulato esperienza nei migliori ristoranti in Italia e all’estero. Nel ruolo di chef e padrone di casa, era conosciuto al Castello Rametz per la sua tartare, preparata al tavolo, fresca e personalizzata per ogni cliente. Ma a un certo punto ha deciso di lasciare il mondo della ristorazione tradizionale – pur non sentendosi pronto per la pensione.

Così nasce Gerds Tatar: un servizio di consegna gourmet che porta la leggendaria tartare e piatti raffinati e freschi ai buongustai di Merano e dintorni. Al suo fianco, Silvia, che grazie alla sua esperienza e al suo talento culinario, aggiunge un tocco speciale. Inizialmente, Silvia collaborava part-time mentre gestiva un’attività di prodotti sostenibili, ma la sua passione per la cucina creativa e la fotografia l’ha portata a dedicarsi completamente al progetto di Gerds Tatar.

Mentre Gerd prepara una tartare straordinaria con carne bovina locale, di alta qualità e sostenibile, Silvia arricchisce il menù con insalate originali, zuppe, dessert e poke bowl. La carta di Gerds Tatar è piccola ma esclusiva, con i grandi classici come la tartare, la poke bowl e la kids bowl, accanto a piatti stagionali che cambiano ogni due settimane. Nei mesi freddi, ci deliziamo anche con una zuppa calda.

Gerds Tatar è più di un semplice servizio di consegna – è una storia di gusto che arriva direttamente a casa tua.

Da Gerds Tatar, ce n’è per tutti i gusti – amanti della carne, vegetariani o vegani. Le nostre insalate e bowl sono disponibili anche in versioni vegane e vegetariane, senza compromessi sul gusto. Ingredienti freschi, combinazioni creative e la nostra passione per i dettagli assicurano che ogni boccone sia un vero momento di piacere. Scegli gli ingredienti che preferisci e crea il tuo piatto – facile, fresco e su misura per te.

Scopri quanto può essere delizioso il gusto vegano e vegetariano e ordina la tua creazione direttamente a casa!

Con Gerds Tatar, ogni pausa pranzo diventa un’esperienza gastronomica – direttamente sul posto di lavoro. Il nostro servizio per aziende è pensato per chi vuole ordinare regolarmente piatti freschi e di alta qualità per sé e il proprio team. Che si tratti di uffici, cantieri o home office, consegniamo puntuali e senza stress per farti gustare il pranzo senza preoccupazioni. Ordina online entro le 12 e ci occuperemo della consegna puntuale.

I nostri classici e i piatti stagionali offrono varietà e trasformano la pausa pranzo in un vero momento di piacere. E la cosa migliore? A fine mese riceverai una fattura dettagliata che rende semplice la gestione contabile.

Interessato? Contatta Gerd per saperne di più sui nostri contratti aziendali e regala al tuo team una pausa pranzo all’insegna del gusto e della felicità.

Che sia una festa aziendale, un compleanno, un anniversario, un battesimo o un matrimonio, Gerds Tatar rende ogni evento un’esperienza gastronomica. Festeggia a casa senza dover cucinare o organizza il tuo evento nella location che preferisci – pensiamo noi a tutto ciò che riguarda il cibo. Grazie alla nostra esperienza e creatività, creiamo menù su misura per rendere il tuo evento davvero indimenticabile. Dalla tartare deliziosa alle insalate creative fino ai dessert raffinati, ci assicuriamo che i tuoi ospiti restino piacevolmente sorpresi.

Vuoi saperne di più? Contatta Gerd per una consulenza personalizzata e scopri come possiamo arricchire il tuo evento con il nostro gusto inimitabile!